保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月25日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈メロンの種類について〉 赤肉メロンは果肉がオレンジ色で、青肉メロンの果肉は黄色から緑色をしています。味わいや風味は、赤肉メロンの方がしっかりとしており、食感は柔らかいです。一方で青肉メロンは、すっきりとした香りや甘さが特徴です。
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参照:https://delishkitchen.tv/articles/1639
2024年06月25日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈メロンの種類について〉 赤肉メロンは果肉がオレンジ色で、青肉メロンの果肉は黄色から緑色をしています。味わいや風味は、赤肉メロンの方がしっかりとしており、食感は柔らかいです。一方で青肉メロンは、すっきりとした香りや甘さが特徴です。
参照:https://delishkitchen.tv/articles/1639