保育実践記録 【 キッチン 】
2024年05月15日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<プリンについて> プリンが誕生したのは16世紀の大航海時代だと言われています。船上において、手持ちの食料を有効活用するために、肉の小片やパンくずなど余った食材を全部混ぜて卵液と一緒に蒸し焼きにしたものがルーツといわれています。
連絡事項
参照:https://fupo.jp/article/pudding-torisetsu/
2024年05月15日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<プリンについて> プリンが誕生したのは16世紀の大航海時代だと言われています。船上において、手持ちの食料を有効活用するために、肉の小片やパンくずなど余った食材を全部混ぜて卵液と一緒に蒸し焼きにしたものがルーツといわれています。
参照:https://fupo.jp/article/pudding-torisetsu/