保育実践記録 【 キッチン 】
2024年03月28日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<生姜について>皮に風味があるので、薬味にする場合は皮ごとすりおろすのがおすすめです。 皮をむく場合は、スプーンでこそげ落とすようにすると薄くむけます。
2024年03月28日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<生姜について>皮に風味があるので、薬味にする場合は皮ごとすりおろすのがおすすめです。 皮をむく場合は、スプーンでこそげ落とすようにすると薄くむけます。