保育実践記録 【 キッチン 】
2024年01月16日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<なめこについて>スーパーなどでよく見かけるなめこは、かさの大きさが1~2センチ程度のものが一般的ですが、大きく育てた「ジャンボなめこ」もあります。ヌメリが少なく、軸に歯ごたえがあります。
2024年01月16日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<なめこについて>スーパーなどでよく見かけるなめこは、かさの大きさが1~2センチ程度のものが一般的ですが、大きく育てた「ジャンボなめこ」もあります。ヌメリが少なく、軸に歯ごたえがあります。