保育実践記録 【 キッチン 】
2024年01月09日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<春の七草>セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの七草の入ったお粥を食べて無病息災を願います。七草粥は、冬に不足しがちなビタミンを補い、お正月の暴飲暴食で疲れている胃を休める効果があるそうです。
2024年01月09日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<春の七草>セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの七草の入ったお粥を食べて無病息災を願います。七草粥は、冬に不足しがちなビタミンを補い、お正月の暴飲暴食で疲れている胃を休める効果があるそうです。