【 キッチン 】 11/27(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年11月27日 記録者:鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

<鰆について>サワラは出世魚で成長に従い下記のように呼び名が変わります。 サゴシ(40~50㎝)→ナギ(50~60㎝)→サワラ(60㎝以上) サワラの寿命はオスが6年、メスが8年と言われています。比較的成長が早く1年で40~50㎝まで成長し「サゴシ」となり、2年で60㎝にまで達し「サワラ」となります。体長100㎝・体重10㎏を超える個体も中にはいるようです。

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