保育実践記録 【 キッチン 】
2023年11月17日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<海苔について>海苔1枚のサイズは、原則としてタテ21×ヨコ19cmです。昭和40年代に、このサイズに全国統一されました。 お寿司や三角おむすびなどに使われる焼海苔半切タイプから焼海苔3切タイプや味付海苔、もみのり、きざみのりなど様々なサイズの海苔があります。
2023年11月17日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<海苔について>海苔1枚のサイズは、原則としてタテ21×ヨコ19cmです。昭和40年代に、このサイズに全国統一されました。 お寿司や三角おむすびなどに使われる焼海苔半切タイプから焼海苔3切タイプや味付海苔、もみのり、きざみのりなど様々なサイズの海苔があります。