【 キッチン 】 11/7(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年11月07日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜寒天について＞寒天の原料は、テングサ科、オゴノリ科などの紅藻類です。第二次世界大戦前までは日本での生産が主流でしたが、現在ではチリ産が世界の8割を占めています。この中に存在する粘性物質を抽出することにより得られます。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー