【 キッチン 】 10/19(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月19日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜ごぼうについて＞ごぼうを購入する際は、まっすぐでヒゲ根が少なく、ひびやしわがないものを選ぶとよいです。泥つきの方が日持ちもし、風味も強いです。 太すぎるものは「す」が入っている恐れがあるので、太すぎないものを選びましょう。

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