保育実践記録 【 キッチン 】
2023年09月21日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ポン酢について>ポン酢の語源となった言葉は「pons(ポンス)」です。これは「5つ」を意味するインドの言葉「panc」に由来するオランダ語で、柑橘類の果汁を意味します。ちなみに、英語では「パンチ・ポンチ(punch)」といいます。
2023年09月21日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ポン酢について>ポン酢の語源となった言葉は「pons(ポンス)」です。これは「5つ」を意味するインドの言葉「panc」に由来するオランダ語で、柑橘類の果汁を意味します。ちなみに、英語では「パンチ・ポンチ(punch)」といいます。