保育実践記録 【 キッチン 】
2023年07月11日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<すいかについて>体を冷やす働きがあり、90%以上が水分なので真夏の水分補給におすすめです。 真ん中に近づくほど甘くなるため、放射状にカットすることでバランスよく食べることができます。 種子にはリノール酸が豊富です。フライパンで炒ってから皮をむけば食べられます。
2023年07月11日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<すいかについて>体を冷やす働きがあり、90%以上が水分なので真夏の水分補給におすすめです。 真ん中に近づくほど甘くなるため、放射状にカットすることでバランスよく食べることができます。 種子にはリノール酸が豊富です。フライパンで炒ってから皮をむけば食べられます。