【 キッチン 】 4/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年04月20日 記録者:鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

<鰆について>サワラはサバ科に属する魚で大きく分けて5種類です。本種の他にヨコシマサワラ・ヒラサワラ・ウシサワラ・タイワンサワラが生息しています。サワラは出世魚で成長に従い下記のように呼び名が変わります。 サゴシ(40~50㎝)→ナギ(50~60㎝)→サワラ(60㎝以上) サワラの寿命はオスが6年、メスが8年と言われています。

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