保育実践記録 【 キッチン 】
2023年01月06日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<七草の紹介をしました!>春の七草のセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの入ったお粥を食べて、無病息災を願います。七草粥には冬に不足しがちなビタミンを補い、お正月で疲れた胃を休める効果があります。人日の節句ともいわれ、もとは中国から伝わった行事です。
2023年01月06日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<七草の紹介をしました!>春の七草のセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの入ったお粥を食べて、無病息災を願います。七草粥には冬に不足しがちなビタミンを補い、お正月で疲れた胃を休める効果があります。人日の節句ともいわれ、もとは中国から伝わった行事です。