【 キッチン 】 11/17(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年11月17日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜食品衛生について～微生物の分類～＞5．ウイルス②。核酸のみを宿主の細胞内に侵入させ、その指令により宿主の細胞に自分の素材を合成させ、増殖します。それぞれのウイルスは宿主特異性が高いものが多く、特定の宿主にしか感染しないものが多いそうです。

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