【 キッチン 】 11/11(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年11月11日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜食品衛生について～微生物の分類～＞3．真菌。真菌は一般にカビ、酵母、キノコと呼ばれるものの総称です。免疫力が落ちたヒトが感染することがあり、肺炎や皮膚病をおこすことが多いです。例えば、クリプロコックスやカンジダ症などがあります。

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