【 キッチン 】 10/25(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年10月25日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜こんぶについて＞昆布は鎌倉時代の北海道の開発を機に、日本海側を経由して京都に広まったとされます。江戸時代には下関を経由して大阪に入るものの、江戸には大阪経由のため割高になりあまり普及しませんでした。 日本では東北北部から北海道沿岸にかけて生育しています。

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