【 キッチン 】 7/15(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年07月15日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜日本における給食のはじまり＞1889（明治22）年、山形県鶴岡町の大督寺の中に建てられた私立忠愛小学校で、生活が苦しい家庭の子供に無償で昼食を用意したことが、日本における学校給食の起源とされています。その後、1923（大正12）年児童の栄養改善のため国が奨励すると広まりを見せたが、戦争による食料不足などにより中止せざるを得なくなってしまいます。＜続＞

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