保育実践記録 【 キッチン 】
2022年07月05日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<みたらし団子について>みたらし団子は京都市の下賀茂神社葵祭や御手洗祭のときに神前のお供え物として氏子の家庭などで作られたのが始まりと言われています。言い伝えによると、後醍醐天皇が境内にある御手洗池で水をすくったところ、最初に1つ浮き、やや間をおいて4つの泡が浮き上がったところから、その泡を団子に見立てて作ったとも言われています。
2022年07月05日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<みたらし団子について>みたらし団子は京都市の下賀茂神社葵祭や御手洗祭のときに神前のお供え物として氏子の家庭などで作られたのが始まりと言われています。言い伝えによると、後醍醐天皇が境内にある御手洗池で水をすくったところ、最初に1つ浮き、やや間をおいて4つの泡が浮き上がったところから、その泡を団子に見立てて作ったとも言われています。