【 キッチン 】 7/4(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年07月04日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜ぶどうについて＞デラウェアなどの赤ぶどうには、「レスベラトロール」という、強い発がん抑制作用を持つポリフェノールが含まれています。レスベラトロールは、その抗酸化作用で肌の老化を防げ、また、認知症予防にも効果的だとと言われ、アンチエイジングに適した成分として注目を浴びています。

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