【 キッチン 】 6/27(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年06月30日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜アレルギーの誤食防止の取り組みについて＞アレルギーの除去食を作る際は、そのアレルギー物質を除去するとともに、他の園児のものと形を変えて、提供しています。同じ見た目にすることもできますが、そうすると、見た目で判断することが難しく誤食のリスクが高まるので、本園ではあえて違う形に変えて提供しています。

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