保育実践記録 【 キッチン 】
2022年03月08日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<緑茶について>緑茶とは、お茶の種類の総称。日本のお茶はその多くが緑茶です。チャノキの葉を摘み取った後に加熱し、発行が進まないように処理したものを言い、不発酵茶と言います。緑茶には、抹茶、煎茶、玉露、ほうじ茶、玄米茶、番茶などが含まれます。
2022年03月08日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<緑茶について>緑茶とは、お茶の種類の総称。日本のお茶はその多くが緑茶です。チャノキの葉を摘み取った後に加熱し、発行が進まないように処理したものを言い、不発酵茶と言います。緑茶には、抹茶、煎茶、玉露、ほうじ茶、玄米茶、番茶などが含まれます。