保育実践記録 【 キッチン 】
2021年11月26日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<たこ焼き風ポテトの作り方>●材料2人分:じゃが芋1個、片栗粉適量、揚げ油、たこ焼きソース適量、青のり1ふり ●作り方:①じゃが芋を洗い皮を剝く。2~3㎝角のサイコロ状に切る。②①のじゃが芋に片栗粉をまぶし、180℃くらいに熱した油で火が通るまで揚げる。③揚げたじゃが芋にソースと青のりを絡めたら、できあがり♪
2021年11月26日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<たこ焼き風ポテトの作り方>●材料2人分:じゃが芋1個、片栗粉適量、揚げ油、たこ焼きソース適量、青のり1ふり ●作り方:①じゃが芋を洗い皮を剝く。2~3㎝角のサイコロ状に切る。②①のじゃが芋に片栗粉をまぶし、180℃くらいに熱した油で火が通るまで揚げる。③揚げたじゃが芋にソースと青のりを絡めたら、できあがり♪