黄檗

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 水菜にはカルシウム・ビタミンC・鉄をはじめ、さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 食物繊維も豊...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月07日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 緑黄色野菜の代表とも言える南瓜にはビタミンAの素となるベータカロテン、ビタミンC、食物繊維、カリウム...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月06日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 酢の主原料となるのは、米や麦などの穀物や、りんごやぶどうなどの果実が一般的です。 酢は、これらの主原...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月05日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 卵にはコレステロールが含まれています。悪いイメージのあるコレステロールですが、実は人の体にとって必要...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋はビタミンCやポリフェノール、カリウムなどを含み、免疫力の向上や健康な骨の維持に寄与します。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月03日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひなまつりメニューでした！椎茸に豊富に含まれている【カリウム】は、体内の水分バランスを調節してくれる...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜は、糖質や食物繊維といった炭水化物が豊富な野菜です。 さらに、β‐カロテンをはじめ、カリウム、ビ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に含まれているビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を持っています。ビタミ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根にはカルシウムが多く含まれています！カルシウムは骨や歯を形成する栄養素です。また、筋肉の...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月25日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごまに多く含まれるリノール酸やオレイン酸は、不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は、血管壁に張り付いた悪玉...