黄檗 【 キッチン 】 5/13(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月13日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめに豊富に含まれるマグネシウムには、骨や歯を形成したり、体のなかでさまざまな代謝を助けたりする働きがあり...
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黄檗 【 キッチン 】 5/12(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月12日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトの酸味のもとであるクエン酸は、日常生活や運動後に感じる一時的な疲労感の軽減に役立つそうです。また、食中...
黄檗 【 キッチン 】 5/9(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月10日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜にはビタミンCが豊富に含まれ、免疫力をサポートし、風邪や他の病気から身を守る役割があります。近頃寒暖差が...
黄檗 【 キッチン 】 5/9(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月10日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜にはビタミンCが豊富に含まれ、免疫力をサポートし、風邪や他の病気から身を守る役割があります。近頃寒暖差が...
黄檗 【 キッチン 】 5/9(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月09日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜には、ほうれん草の約3倍ものカルシウムが含まれているそうです。カルシウムは、ビタミンDと一緒に摂取する...
黄檗 【 キッチン 】 5/8(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月08日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋の食物繊維にはペクチンという、おなかにやさしい繊維が含まれています。ペクチンは水に溶けるとゼリー状に...
黄檗 【 キッチン 】 5/7(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、カルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれており、その栄養価は生...
黄檗 【 キッチン 】 5/2(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月02日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 セサミンは、ごま特有の栄養成分です。ごまの約1％の「ゴマリグナン」に含まれている成分のひとつで、肝臓で作用を...
黄檗 【 キッチン 】 5/1(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月01日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 春キャベツとは秋から冬にかけて種をまき、早春から初夏にかけて収穫されるキャベツのことです。葉の巻きがゆるく、...
黄檗 【 キッチン 】 4/30(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月30日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋の栄養価は、じゃが芋やごぼうなどの他の根菜類と比べて優れています。特に、食物繊維やビタミンCの含有量...