黄檗 【 キッチン 】 2/6(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋に含まれているビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをし...
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黄檗 【 キッチン 】 2/5(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月05日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜の豊富に含まれるビタミンAは、ウイルスや細菌の侵入を防ぐ働きがあり、粘膜の乾燥を防いでくれる効果...
黄檗 【 キッチン 】 2/4(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 「ぶり」の栄養素は、青魚の中でもトップクラス。 カルシウムの吸収を助けるビタミンD、貧血予防の鉄分、...
黄檗 【 キッチン 】 2/3(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月03日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 節分メニューでした☆イワシの語源には諸説ありますが、陸にあげるとすぐに死んでしまうので、「弱し」から...
黄檗 【 キッチン 】 2/1(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参に含まれているβ-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、免疫力のアップ、アンチエイジ...
黄檗 【 キッチン 】 1/31(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月31日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ゆりぐみのリクエストメニューでした☆じゃが芋に含まれるビタミンB群は、糖質や脂質をエネルギーに変換す...
黄檗 【 キッチン 】 1/30(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月30日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 生姜に含まれるショウガオールは、めぐりを改善してポカポカとした温もりを与える成分です。内部から温める...
黄檗 【 キッチン 】 1/29(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月29日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 秋から冬にかけて旬を迎えるごぼうは、食物繊維が豊富。よく噛むことで、脳の血流がアップするため、子ども...
黄檗 【 キッチン 】 1/28(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐とは、生の豆腐を凍らせて低温で熟成させ、水分を抜いて乾燥させた物で、別名「凍み豆腐」や「凍り...
黄檗 【 キッチン 】 1/27(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月27日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 しめじに含まれているビタミンＢ2は脂質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンです。脂質が新しい細...