黄檗 【 キッチン 】 5/23(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 新玉ねぎは、普通の玉ねぎと比べて辛味が少なく、みずみずしい食感が特徴です。収穫後すぐに出荷されるため...
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黄檗 【 キッチン 】 5/22(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根に含まれる代表的な栄養素としては、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。 ビタミンCはコラ...
黄檗 【 キッチン 】 5/21(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鰹節に多く含まれるヒスチジンという必須アミノ酸には、中性脂肪の燃焼を促進する働きがあるといわれます。...
黄檗 【 キッチン 】 5/20(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトケチャップは、煮詰めた完熟トマトをベースに、砂糖、酢、塩、スパイス、玉ねぎなどを混ぜて作られて...
黄檗 【 キッチン 】 5/19(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月19日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎは、β－カロテン、ビタミンCなどが豊富です。βーカロテンは皮膚や粘膜を丈夫にしたり、視力の維持や...
黄檗 【 キッチン 】 5/17(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月17日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能をサポートし健康を支えます。 食物繊維が豊富で...
黄檗 【 キッチン 】 5/16(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごぼうには、食物繊維が多く含まれており、ミネラルも比較的豊富です。 食物繊維と聞くと、便秘解消が思い...
黄檗 【 キッチン 】 5/15(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月15日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 新玉葱たっぷりのオニオンスープが登場しました。玉葱に含まれるアリシンという栄養素は、疲労回復に効果が...
黄檗 【 キッチン 】 5/13(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月13日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめに豊富に含まれるマグネシウムには、骨や歯を形成したり、体のなかでさまざまな代謝を助けたりする働...
黄檗 【 キッチン 】 5/12(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月12日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトの酸味のもとであるクエン酸は、日常生活や運動後に感じる一時的な疲労感の軽減に役立つそうです。ま...