三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月12日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根の根には、消化を促進する複数の消化酵素が含まれています。そのひとつが、ジアスターゼと...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月11日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆生姜には、ジンゲロールとショウガオールという生姜特有...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月10日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみ　リクエストメニューでした☆ 椎茸には、ビタミンDが豊富に含まれています。 ビ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月09日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみ　リクエストメニューでした☆ ブロッコリーは、主に蕾の部分がよく食べられていま...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月08日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児はおやつビュッフェでした☆切り干し大根に含まれる栄養には、鉄分やカルシウムな...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月07日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チンゲン菜は、様々な呼び名があったそうですが、1983年に農林水産省が流通の混乱を防ぐため...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月04日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしは、いろいろな豆からできています。 「もやし」というのは植物名ではなく、豆類や穀類な...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月03日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみ はーとさすけほしぐるーぷリクエストメニューでした☆ さつま芋は、貯蔵することに...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月02日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 片栗粉は、ユリ科の「カタクリ」の球根からとれるでん粉を使って作られていました。 このカタク...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月01日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごぼうは、食物繊維を多く含むため体に良いと言われています。食物繊維の摂取量が多いと、生活...