三山木 【 キッチン 】 4/3（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草には豊富な食物繊維が含まれており、腸内環境を整え、便秘を予防する効果があるといわれていま...
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三山木 【 キッチン 】 4/2（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月02日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根には老化予防や免疫機能の低下を抑えるビタミンＣやとりすぎた塩分を排出してくれる働きのあるカリ...
三山木 【 キッチン 】 4/1（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月01日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう えのきたけには、リラックス効果があるとされているギャバが豊富に含まれています。またえのきたけは火...
三山木 【 キッチン 】 3/31（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月31日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、３歳以上児さんはお弁当日でした。コーンには、糖やデンプンなどの炭水化物が多く含まれており...
三山木 【 キッチン 】 3/29（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】2025年03月29日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃがいもには、ビタミン類が多く含まれていることからフランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。...
三山木 【 キッチン 】 3/28（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月28日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう スタミナ食材とも言われるにんにくには、疲労回復に効果的なビタミンB1をはじめ、ビタミンB群などを...
三山木 【 キッチン 】 3/27（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月27日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 昆布の効能の主力は食物繊維にあります。食物繊維総量はブロッコリーの6倍。レタスのなんと30倍が昆...
三山木 【 キッチン 】 3/26（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月26日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ショウガにはジンゲロールとショウガオールが含まれています。ジンゲロールは、生のショウガに多く含ま...
三山木 【 キッチン 】 3/25（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月25日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で便秘...
三山木 【 キッチン 】 3/24（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月24日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 菜の花の味の特徴である苦みと辛味は、アブラナ科の野菜に含まれるイソチオシアネートという成分によるも...