三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月25日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 梅肉は、梅干しの果肉を裏ごししたり、つぶしたりしたもので、和え物などに使われます。梅肉には、クエ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月24日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ショートブレッドは、サクサクとした食感とバターの豊かな風味が特徴の伝統的なスコットランドのクッキー...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月23日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆おやつビュッフェでした☆サワラはサバ科に属する魚で大きく分けて５種類だそうです。本種の他にヨコシ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月22日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ゴーヤは東インド東南アジア原産の野菜で、苦味が特徴的な野菜です。ゴーヤの苦み成分であるモモルデシ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月19日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごまは、脂質、タンパク質、食物繊維、カルシウム、鉄分など、様々な栄養素を豊富に含んでいます。また...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月18日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 冬瓜は、余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保つ働きをするカリウムを多く含んでいます。腎臓で老廃...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月17日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう こんにゃくは、食物繊維の一種であるグルコマンナンを豊富に含んでいます。グルコマンナンは水溶性食物...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月16日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆誕生会メニューでした☆夏野菜とは、気温が高く、日照時間が長くなる夏の時期に、成熟した果実や葉菜な...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月15日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 孵化直後のカレイはほかの魚と同じように目は左右に付いており、背ビレを上にして泳いでいるそうです。体...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月14日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしとは植物名ではなく、「萌やし」という意味で、米や麦、豆類などの種子を水に浸し、暗所で発芽、成...