三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月15日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、こんにゃくについて紹介します。こんにゃくに含まれる食物繊維であるグルコマンナンは善玉菌の良い餌...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月13日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、赤みそ煮ついて紹介します。研究により、味噌には、様々な病気の予防や健康効果が認めらています。豆...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月12日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、ごぼうについて紹介します。ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸の調子を整...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月11日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、生姜について紹介します。しょうがに含まれるジンゲロン・ショウガオールは、殺菌効果があります。食...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月10日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、にらについて紹介します。にらには、葉酸が多く含まれています。葉酸は、貧血予防に効果があるそうで...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月09日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、わかめについて紹介します。わかめには、ヨウ素が豊富に含まれています。ヨウ素は、新陳代謝を促進さ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月08日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、さつま芋について紹介します。さつま芋には、食物繊維が多く含まれています。さらにヤラピンという成...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月06日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、にんにくについて紹介します。にんにくのにおいのもととなるアリシンには、抗菌作用が期待されていま...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月05日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、玉葱について紹介します。オニオンサラダはこどもたちに人気です☆玉葱を切って涙が出るのは硫化アリ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月04日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、にんにくについて紹介します。にんにくに含まれるアリシンは疲労回復に優れたビタミンB1の吸収を手...