三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維など多くの成分が含まれており、栄養価の高い野菜です。特に...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月12日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトには旨味成分のグルタミン酸が多く含まれている為料理の味わいを深めてくれると言われています。とまと...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月10日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 結球している一般的な白菜は、葉が約80～100枚程度あります。白菜の中心部分は成長し続けている若い部分...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月09日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は新じゃが芋のついて紹介します。本日のメニューは皮つきホクホクじゃがバターでした♪新じゃが芋は、普...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月08日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜について紹介します。小松菜はカルシウムが多く含まれています。カルシウムは骨や歯の成長に欠か...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月07日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「大学芋」という名前の由来には諸説ありますが、有力な説としては、大正から昭和にかけて東京の大学街で大学...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月02日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ショートブレッドは、スコットランドのお菓子です。ショートは「食感がサクサクとした」、ブレッドは「焼き菓...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月01日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう オレンジは、みかんと比べると皮が分厚く、味は酸味と甘味がしっかりと感じられます。カリウムという栄養が多...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月30日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 胡瓜には、カリウムやβカロテンという栄養が含まれています。カリウムは高血圧予防に、βカロテンは体内でビ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月28日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 煮干しとは、まいわし、かたくちいわし、うるめいわし、いかなご、あじ等の魚類を煮てから乾燥した物のことを...