三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう きくらげの名前の由来は諸説ありますが、主に以下の2つが挙げられるようです。1つ目は、コリコリとした食感...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月19日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう なめこに豊富に含まれる食物繊維は、便秘を予防・改善する効果があります。また、ナトリウム・脂質・糖質を吸...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月17日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくは、炒める・焼くなどの加熱調理を施すと、アリシンという成分が作られることにより、甘く香ばしい独...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月16日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はごぼうの炊き込みご飯が昼食で登場しました♪子どもたちの進みがよく、沢山食べてくれている様子でした...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月15日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のオニオンスープに入っていた玉葱は、新玉葱です。新玉葱は、早生品種の玉葱穫後すぐに出荷したもので、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月14日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チンゲン菜には、鉄分が多く含まれています。鉄分は酸素を全身に運ぶ赤血球を作るために欠かせないミネラルで...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維など多くの成分が含まれており、栄養価の高い野菜です。特に...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月12日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトには旨味成分のグルタミン酸が多く含まれている為料理の味わいを深めてくれると言われています。とまと...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月10日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 結球している一般的な白菜は、葉が約80～100枚程度あります。白菜の中心部分は成長し続けている若い部分...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月09日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は新じゃが芋のついて紹介します。本日のメニューは皮つきホクホクじゃがバターでした♪新じゃが芋は、普...