三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 卯の花（おから）は、大豆から豆腐をつくる工程でできる食材です。やわらかく煮た大豆をつぶして布で...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋ミンC、ビタミンE、カリウム、βカロテンなどが注目されています。食物繊維は便秘予防に、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう クラッカーの表面には小さな穴が数ヶ所開けられています。穴が開いている理由は、クラッカーは油分が...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつは水ようかんでした♪冷たくみずみずしい水ようかんは、今後暑くなってくる季節でも食べ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 新玉ねぎと玉ねぎの違いについてです。 新玉ねぎは、収穫後すぐに乾燥させずに出荷され、皮が薄く柔...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「しらたき」という名前は、こんにゃくを押し出して作る際に、湯の中に流れ出る様子が「白い滝」のよ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 春キャベツは、秋に種をまき、4月から6月に収穫されるキャベツです。葉の巻きがゆるく、柔らかくて...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月21日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆特別保育参観日・試食会でした☆ 試食会に参加してくださりありがとうございました。 主菜は、皮...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう きくらげの名前の由来は諸説ありますが、主に以下の2つが挙げられるようです。1つ目は、コリコリと...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月19日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう なめこに豊富に含まれる食物繊維は、便秘を予防・改善する効果があります。また、ナトリウム・脂質・...