Hana 【 キッチン 】 4/4(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月04日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜りんごについて＞
人類が食した最古の果物がりんご。その起源はおおよそ８０００年前と言われています...
Hana
Hana 
Hana 【 キッチン 】 4/3(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜玉葱について＞
玉葱を切ると涙が出るのは、切ると玉葱の細胞が破壊され、刺激臭と辛みをもつ硫黄化合...
Hana 【 キッチン 】 4/2(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月02日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜大根について＞
大根の根の部分は95％が水分でビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれて...
Hana 【 キッチン 】 4/1(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月01日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜新鮮な小松菜の選び方＞
葉の緑が濃く、葉先までピンとしたみずみずしいものや大ぶりでしっかりとした...
Hana 【 キッチン 】 3/31(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月31日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜オーロラソースにについて＞
マヨネーズとケチャップを主材料に、レモン汁や調味料などを混ぜ合わせて...
Hana 【 キッチン 】 3/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月28日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞
南瓜は貯蔵・加熱に強い野菜です。カットしていなければ、長期間栄養素を損なわずに保...
Hana 【 キッチン 】 3/27(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月27日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ブロッコリーについて＞
地中海沿岸原産の野菜のキャベツを改良したもので、頭頂部のつぼみと茎を食べ...
Hana 【 キッチン 】 3/26(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月26日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜じゃがいもについて＞
じゃがいもはナスやトマトの仲間で男爵とメークイン以外にも9種類の品種があり...
Hana 【 キッチン 】 3/24Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜白菜について＞
白菜は中国北部原産で、東洋の代表的な野菜です。日清・日露戦争に従軍した日本人が中...
Hana 【 キッチン 】 3/24Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月24日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜菜の花について＞
菜の花は12月下旬から3月にかけて流通していますが、旬と呼ばれるのは2～3月で...