Hana 【 キッチン 】 10/31(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月31日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ハロウィンについて＞キリスト教の記念日「万聖節」の前夜祭で、秋の収穫を祝い、悪霊を追い出すお祭りです。古...
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Hana 【 キッチン 】 10/29(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キャベツについて＞一年中店頭に並ぶキャベツですが、出回る時期によって特徴があります。何枚も重なった葉がし...
Hana 【 キッチン 】 10/28(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月28日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜しいたけについて＞原木栽培のシイタケは春と秋に多く出回り、春は身が締まっていて凝縮したうま味を、秋は香り...
Hana 【 キッチン 】 10/27(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月27日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜お米について＞「米」という字は「八十八」という文字からつくられたといわれています。お米ができるまでには8...
Hana 【 キッチン 】 10/25(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜白菜について＞夏場以外は丸のまま新聞紙に包み冷暗所に建てた状態で保管すると2～3週間日持ちします。夏物は...
Hana 【 キッチン 】 10/23(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月23日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜じゃが芋について＞男爵とメークイン以外にも品種はたくさんあります。食感がほくほくした粉質か、ねっとりした...
Hana 【 キッチン 】 10/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月22日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キャベツについて＞キャベツには、胃炎や潰瘍の回復に効果があると言われるビタミンUが含まれています。これは...
Hana 【 キッチン 】 10/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月21日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜青梗菜について＞カロテン、ビタミンC、Eなどのビタミン類が豊富で、強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病...
Hana 【 キッチン 】 10/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞丸のままの南瓜は冷暗所で1～2ヶ月保存可能です。切ってある南瓜は傷みやすい種とわたの部分を...
Hana 【 キッチン 】 10/18(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜焼きそばについて＞ 焼きそばには「ソース焼きそば」や「堅（かた）焼きそば」といった代表的なものから、最近...