Hana 【 キッチン 】 6/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜米粉＞米粉には種類がいくつもあるのですが、うるち米から作られたもの、もち米から作られたものの2つ...
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Hana 【 キッチン 】 6/9(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜油を排水口に流すと…＞下水処理設備が整っていない地域では、家庭の排水は排水口から配管をとって直接...
Hana 【 キッチン 】 6/8(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜揚げ油の捨て方＞スーパーなどで買える油処理剤で固めた後、捨てるのが一番楽な方法です。他には、使わ...
Hana 【 キッチン 】 6/6(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜揚げ油の保管方法＞油は何度も高温になったり、空気に触れて酸化したりすることによって劣化していきま...
Hana 【 キッチン 】 6/4(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月04日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜かつお節＞かつお節はたんぱく質が豊富で、しかも、必須アミノ酸のメチオニンがたっぷりと含まれていま...
Hana 【 キッチン 】 6/3(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜本日は創立記念日＞6月は紫陽花（あじさい）の時期ということもあり、ちらし寿司の人参を紫陽花の花に...
Hana 【 キッチン 】 6/2(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月02日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじき＞ひじきには主に「芽ひじき」と「長ひじき」があります・芽ひじきは春先に茎から伸びてくる枝葉...
Hana 【 キッチン 】 6/1(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】
2022年06月01日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜6月1日は…＞冬服から夏服へかえる衣替えの日です。制服のある会社や学校では一斉に...
Hana 【 キッチン 】 5/30(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】
2022年05月30日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜揚げ油は何回まで使えるか＞これは一度に揚げる量にもより、一概には言えません。油を...
Hana 【 キッチン 】 5/28(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豆乳＞豆乳を使って作られた食品として豆腐がありますが、豆腐は今から2200年前に中国で発明されま...