Hana 【 キッチン 】 6/20(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜水耕栽培＞キッチンのカウンターで時々お目見えする。水耕栽培。今回はチンゲン菜に挑戦！どこまで成長してくれ...
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Hana 【 キッチン 】 6/19(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月19日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜魚の南蛮焼き＞天板に千切りにした玉葱、人参をひき、その上に、味をつけた鮭を並べ焼きました。野菜にも味がし...
Hana 【 キッチン 】 6/17(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月17日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜合同調理＞今日は黄檗こども園で調理をしました。 連絡事項 今日の子どもたち 写真ギャラリー
Hana 【 キッチン 】 6/16(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月16日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜八宝菜について＞中国料理の炒菜(チャオツァイ)（炒(いた)め料理）の一種です。八宝(パーパオ)とは8種の...
Hana 【 キッチン 】 6/15(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キャロットゼリー＞キャロットゼリーはいつものりんごゼリーに人参を蒸してペースト状にしたものを混ぜ固めたゼ...
Hana 【 キッチン 】 6/14(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜魚のオーロラパン粉焼き＞白身魚に酒、にんにくを掛け合わせ、天板に並べます。そこに、オーロラソース（マヨネ...
Hana 【 キッチン 】 6/13(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞完熟しているかを見極める方法は、ヘタです。コルクのように枯れて乾いているものを選びましょう...
Hana 【 キッチン 】 6/12(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ほうじ茶ケーキ＞ほうじ茶の茶葉をミルサーで細かく砕き、それを水に浸漬させた茶葉と浸出液をホットケーキミッ...
Hana 【 キッチン 】 6/10(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉のカロリー＞肉は部位により、タンパク質や脂肪の分量が違うので、それぞれカロリーも変わってきます。10...
Hana 【 キッチン 】 6/9(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞皮の色が鮮やかで傷や黒ずみがなく、ヒゲ根が少ないものを選びましょう。年明けから春にかけ...