Hana 【 キッチン 】 6/11(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月11日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじきについて＞ひじきには、血糖値の急上昇を抑える食物繊維が豊富です。食物繊維には血糖値の上昇を...
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Hana 【 キッチン 】 6/10(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜オクラのビーフン炒めについて＞オクラの入荷の都合により、「ズッキーニのビーフン炒め」を提供しまし...
Hana 【 キッチン 】 6/9(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月09日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜梅干しついて＞日本に梅が伝わったのは、飛鳥時代から。
梅干しの原型となる烏ったのが、鎌倉時代の承...
Hana 【 キッチン 】 6/7(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月07日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜カボチャについて＞日本カボチャ、西洋カボチャ、ぺポカボチャの３種類に分けられ、現在の主流は、ほく...
Hana 【 キッチン 】 6/6(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月06日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜なすについて＞現在の主流は長卵形のナスですが、歴史の長さを物語るように、各地の気候風土に根差した...
Hana 【 キッチン 】 6/5(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜胡瓜について＞胡瓜はサラダや酢の物など、生で食べることが多いようですが、炒め物にすると違った食感...
Hana 【 キッチン 】 6/4(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月04日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜こんぶについて＞煮物に使われる昆布は長こんぶや日高こんぶなど、やわらかいこんぶを使います。出汁用...
Hana 【 キッチン 】 6/3(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月03日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜しそについて＞青じそはビタミン類、ミネラル類が多く、特にカロテンとカルシウムは野菜の中でも群を抜...
Hana 【 キッチン 】 6/2(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キャベツについて＞春は千葉県や神奈川県、茨城県。夏秋は群馬県や長野県。冬は愛知県産が多く出回って...
Hana 【 キッチン 】 5/31(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月31日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜もやしについて＞見た目はか弱いイメージですが、豆にはないビタミンCをはじめ、ビタミンB群、疲労回...