Hana 【 キッチン 】 5/2(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜八十八夜＞春から夏へと季節が変わる境目。立春から数えて八十八夜目を八十八夜といいます。今年は5/1が八十...
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Hana 【 キッチン 】 5/1(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜5月に旬を迎える野菜＞アスパラガス、えんどう豆、ごぼう、じゃがいも、たまねぎ、そらまめ、にらなどがありま...
Hana 【 キッチン 】 4/30(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月30日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜カレー粉について＞カレー粉には、様々な種類のスパイスが入っています。何千年も昔の人々が、地面に生えている...
Hana 【 キッチン 】 4/27(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月27日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひき肉について＞ひき肉は、牛・豚・鶏などの肉をひき機で細かくしたものを指します。本日使用したのは鶏ひき肉...
Hana 【 キッチン 】 4/26(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月26日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ごまについて＞ごまの栄養成分は脂質が50％以上を占めています。脂質は、体を動かす重要なエネルギー源です。...
Hana 【 キッチン 】 4/25(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜マカロニのきな粉和え＞マカロニのきな粉和えは、マカロニを砂糖を入れたお湯で20分くらい柔らかくなるまで湯...
Hana 【 キッチン 】 4/24(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月24日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ジャムについて＞ジャムとは、果物やその果汁に10%～同量程度の砂糖やハチミツを加えてつくる保存食品のこと...
Hana 【 キッチン 】 4/23(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月23日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜石狩鍋について＞「石狩鍋」は、北海道を代表する郷土料理です。その名の通り、サケで有名な石狩川の河口にある...
Hana 【 キッチン 】 4/22(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月22日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おやつの変更＞入荷の都合により、えんどう豆が入らなかったため、「まめおにぎり」を「わかめおにぎり」に変更...
Hana 【 キッチン 】 4/20(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月20日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜あんかけについて＞あんかけは、調味液や煮汁に片栗粉などのでんぷんを加えてとろみをつけたもの、またはそれを...