Hana

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【 キッチン 】 1/11(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月11日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈鏡もちについて〉 鏡もちをお供えする風習は、室町時代から始まったと言われています。鏡もちは新年の...
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【 キッチン 】 1/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月10日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈鏡開きについて〉 鏡開きとは、お供えしていた鏡餅を下ろして無病息災を願って食べる行事です。鏡餅は...
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【 キッチン 】 1/9(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月09日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈じゃが芋について〉 ビタミンCは加熱により壊れやすく、水に溶けやすい性質があります。しかし、じゃ...
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【 キッチン 】 1/8(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月08日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈もやしについて〉 もやしの栄養成分であるビタミンC、ビタミンB1、カリウムは水に溶けやすく、お湯...
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【 キッチン 】 1/7(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月07日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈七草粥について〉 「人日(じんじつ)の節句」である1月7日に七草粥を食べる習慣は、中国が由来とさ...
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【 キッチン 】 1/6(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月06日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈年始のご挨拶〉 今年もよろしくお願い致します!新年初めての昼食は白みそ入りのみそ汁やなますなど新...
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【 キッチン 】 12/28(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月28日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈年末のご挨拶〉 本年も毎日たくさんの笑顔をありがとうございました! 来年も腕によりをかけて、美味...
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【 キッチン 】 12/27(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月27日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈高野豆腐について〉 乾物である高野豆腐は、豆腐を冷凍させてから低温熟成し、その後乾燥させて作られ...
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【 キッチン 】 12/26(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月26日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈白菜について〉 気温が下がる冬期、白菜は寒さから身を守るために糖分を貯めます。そのことにより甘さ...
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【 キッチン 】 12/25(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月25日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈クリスマスメニューについて〉 今日はクリスマスメニューでした!カレーやりんご、フライドポテトやパ...