Hana 【 キッチン 】 11/1(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈柿について〉
奈良時代から栽培されているくだもので、アジアやヨーロッパでも「kaki」の名前が通...
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Hana 【 キッチン 】 10/31(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月31日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈八宝菜について〉
八宝菜は中華料理の広東料理に分類されるトロミのある炒め物です。八宝菜の「八」は...
Hana 【 キッチン 】 10/30(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈わかめについて〉
ふだんわかめとして食べている部分は、葉体という部分です。採ったばかりのわかめの...
Hana 【 キッチン 】 10/29(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月29日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈鮭について〉
鮭に含まれるアスタキサンチンはストレス軽減や眼球疲労の回復、血管内の保護を期待でき...
Hana 【 キッチン 】 10/28(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月28日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈かつお節について〉
鰹節とは、鰹の身をボイルして、水分を26％以下まで燻製にしたものを言います。...
Hana 【 キッチン 】 10/25(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈献立変更のお知らせ〉
おやつの「ミニゼリー」を入荷の都合により「お菓子」に変更しました。 連絡事...
Hana 【 キッチン 】 10/24(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月24日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈赤味噌について〉
赤味噌の特徴は熟成期間が長く、塩分濃度が高いことです。これにより合わせみそより...
Hana 【 キッチン 】 10/23(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月23日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生日会メニューでした。今日登場したブラウンシチューには秋が旬のきのこがたっぷり入っていまし...
Hana 【 キッチン 】 10/22(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月22日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ひじきについて〉
今日提供した豆腐ハンバーグはひじき入りの和風あんがかかったメニューでした。ひじ...
Hana 【 キッチン 】 10/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈10月20日について〉10月20日は恵比寿講といって、留守神とされた恵比寿神を祀り、1年の無事を...