Hana 【 キッチン 】 8/4(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月04日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ブロッコリーの保存方法＞収穫後のブロッコリーは、土から栄養を吸収する代わりに、ブロッコリー自身に含まれる...
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Hana 【 キッチン 】 8/2(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月02日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜大根について＞大根は上の方が甘く、下に行くほど辛みが強くなります。調理方法に応じて使う部位を選びましょう...
Hana 【 キッチン 】 8/1(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月01日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜たまねぎについて＞たまねぎはユリ科のネギ属です。これは根ではなく、茎の根元が膨らんで大きくなった鱗茎（り...
Hana 【 キッチン 】 7/31(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月31日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜茄子について＞ラップに包み冷蔵庫で3～4日持ちます。冷やしすぎると縮んでしまうので、気を付けましょう。ま...
Hana 【 キッチン 】 7/30(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピーマンについて＞中南米原産の唐辛子がコロンブスによってヨーロッパに伝わり、辛みのない唐辛子を改良して誕...
Hana 【 キッチン 】 7/29(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月29日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜トマトについて＞トマトは美肌効果のあるビタミンC、老化を抑制するビタミンEが豊富で、ミネラルや食物繊維な...
Hana 【 キッチン 】 7/28(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月28日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞国内で作られているものは日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3タイプがあります。16...
Hana 【 キッチン 】 7/26(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月26日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜にんじんについて＞β-カロテンの多さは緑黄色野菜の中でもトップクラスで、カロテンの名は英語の「キャロット...
Hana 【 キッチン 】 7/25(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月25日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜しそについて＞しそはビタミン類やミネラル類を豊富に含んでいる栄養価の高い緑黄色野菜です。しその種子にはα...
Hana 【 キッチン 】 7/24(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月24日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜パプリカについて＞100ｇ以上の大型の肉厚ピーマンをパプリカと呼び、色は、赤や黄、オレンジなどカラフルで...