【 キッチン 】 10/４（火）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年10月04日 記録者：柴田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

けんちんうどんの「けんちん」の名前の由来は色々あります。その中のひとつでは、鎌倉の建長寺の修行僧が作っていたため、「建長寺」がなまって「けんちん」になったとされています。根菜などがたっぷり入った体に優しい料理といわれています。

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