【 キッチン 】 9/24（土）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年09月24日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

JAS規格によるとソース（ウスターソース類）は3つに分類されます。 分類の基準は「粘度」のみとなり、「ウスターソース」、「中濃ソース」、「濃厚ソース」と分類されます。 「お好みソース」は一般名称での種類です。 JAS規格による分類では濃厚ソースという種類に分類されます。

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