【 キッチン 】 8/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録【キッチン】
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保育実践記録【キッチン】

2022年08月12日記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜遺伝子組み換えについて②遺伝子組み換え技術＞ある生き物から特定のタンパク質に対応する遺伝子をとりだし、改良しようとする生き物の細胞の中に遺伝子を導入し、細胞がタンパク質を合成するようになります。あらゆる生き物において、遺伝子・タンパク質は共通性の高い化学構造をしているので、理論的には、あらゆる生き物の間で遺伝子を組み換えることができます。