【 キッチン 】 6/21(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年06月22日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜オクラについて＞オクラはトロロアオイの一種とされ、オクラもトロロアオイもそっくりな黄色い花を咲かせます。原産地はアフリカ東北部と言われ、古代よりエジプトで栽培されていたそうでra す。名前のオクラは、実は英語名で「Okra」と書くそうです。日本に入ってきたのは明治時代のようですが、一般市場に流通するようになったのは、昭和50年代。まだ比較的新しい野菜の1つです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー