保育実践記録 【 キッチン 】
2022年06月09日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<油を排水口に流すと…>下水処理設備が整っていない地域では、家庭の排水は排水口から配管をとって直接川や海に流れ込むため水質の低下を招きます。環境庁の生活雑排水対策推進指導指針によれば、使用済みの油20mlを流すと、魚が住める水質に戻すためにはバスタブ(300L)20杯分のキレイな水が必要とされています。環境保全のためにも、少量の油でもペーパーでふき取るなど対策をとるようにしていきたいですね。