【 キッチン 】 5/18(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年05月18日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

今日は誕生会メニューでした！新玉葱には、硫化アリルが多く含まれています。硫化アリルは血液の凝固を防ぎ、血液をサラサラにしてくれる効果があります。また、血中コレステロール値をダウンさせて、動脈硬化や心臓病の予防にも効果があるとされています。

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