【 キッチン 】 5/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年05月13日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜わかめについて＞わかめにはマグネシウム・ヨウ素・カルシウムが豊富です。ヨウ素は新陳代謝を促進すると言われており、子どもの場合は成長ホルモンの代謝を促し、成長を助けるそうです。ただ、ヨウ素は取り過ぎると、甲状腺の異常や発熱、胃痛、嘔吐、下痢などの症状も出ることがあるので、食べる量はほどほどに。ヨウ素の1日の上限は3ｍｇなので、これを水に戻したわかめでいうと150ｇ程度になります。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー