【 キッチン 】 ４月２２日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年04月22日 記録者：清水

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は「高野豆腐特徴・栄養」についてです。 高野豆腐は約50%がたんぱく質でできています。 また、脂質は食材から摂取しなければならない必須脂肪酸を含んでいます。 そして製造過程で水分を抜くことから、これらの栄養成分がギュッと濃縮されていることも特徴です。 乾物なので長期保存が可能で、自宅に常備しておくと何かと便利な食材ですのでお家の常備食材におすすめです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー