【 キッチン 】 4/2（土） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年04月02日記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

人参の選び方は、みずみずしく変色していないもので、皮は全体的に色が均一なものを選ぶと良いそうです。表面は、ひび割れや傷があるものは避け、ツヤがあり実が締まっていてしっとりした感触のものが良いと言われています。